Resep Masak Soto Ayam Ichinoya (Masak Soto)

Oleh Unknown

Saturday 11 July 2015

Resep Masak Soto Ayam Ichinoya (Masak Soto)-Hai kawan, ada yang seneng masak gak ? tentu jika soto ayam ichinoya sangatlah enak jika mungkina bisa disantap untuk makan malam. Bagi sahabat yang belum tau bagaimana cara memasak soto ayam ini tentu kalian harus mengeluarkan uang yang lebih untuk dapat menyamtap makanan yang sangat super lezat ini.

Nah ini saya sebagai penggemar masakan soto ayam saya akan mencoba untuk membagikan resep bagaimana cara memasak soto ayam yang super lezat terutama soto ayam ichinoya. Nah dibawah ini akan saya sampaikan resep bagaimana kita dapat memasak soto ini. Saya kangen soto dan kebetulan ada bumbu soto instant. Tapi saya selalu tanbahkan bumbu fresh atau

herbs lain biar kuahnya seger. Jadil...selengkap bukan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
100 gram     Daging sapi (bs diganti daging lain)
1/2 Bagian     tahu Jepang atau tahu sutera
1 biji     telur
secukupnya     Daun bawang
1/2 bagian     bawang bombay
1 batang     daun serai
2 butir     bawang putih
1     -2 lmbr daun jeruk
secukupnya     Bawang goreng
1 butir     tomat
1/2 biji     wortel
100 gram     mie bihun (harusame)
1/2 sachet     bumbu soto instant

Langkah

    1. Rendam mie bihun ke dalam airpanas selama 30-45 detik, tiriskan.
    2. Rebus telur dan setelah matang, dinginkan. Potong dg bentuk sesuai selera.
    3. Cuci tomat, potong sesuai selera.
    4. Potong tahu, bentuk sesuai selera.
    5. Cuci wortel, potong dg bentuk sesuai selera. Lalu siapkan daging nya ya..
    6. Masak air sekitar 3 gelas ukuran sedang.

Masukkan 1/2 bagian bumbu soto instant, bawang bombay yg sudah diiris, daun serai yg udah digeprak, dan daun jeruk. Kemudian tambahkan bawang putih yg sudah digeprak. Tambahkan lada bubuk n garam secukupnya. Meski belum mendidih, masukkan aja tahu. Setelah mendidih, masukan daging, masak selama 1 menitan, lalu masukkan wortel dan daun bawang. Masak selama 30-45 detik,
matikan api.
    7. Penyajian: letakkan mie bihun ke dalam mangkok,tambahkan tahu sutera, daging yg diambil   dari sup. Tuangkan kuah. Letakkan        telur, tomat di atasnya. Taburi bawang goreng. Siap disajikan

Tag : Resep di Goreng